Какой был дефицит продуктов в советское время
19.03.2021Сейчас многие пожилые люди с такой тоской вспоминают Советский Союз – мол, такое это было замечательное время. Но так ли это все на самом деле? Были ли те времена такими уж беззаботными и замечательными?
Многие уверены, что самые лучшие годы Советского Союза пришлись на 70-е годы. Но на самом деле эти годы было уже не таким уж и хорошим временем.
Тогда все продукты были очень дефицитными и за всем были очень длинные очереди. Все было натуральным и очень качественным, только вот достать все было очень трудно.
Если удавалось купить кусочек мяса, то это был настоящий праздник. Обычно покупали так называемый «суповой набор». Люди ездили за таким мясом даже в другие города. А кому же доставалось хорошее мясо или такого вообще не было? Было, конечно же! Но только простым людям оно не доставалось. Такое мясо получали пожарники и санэпидстанция. Мясо считалось хорошим подарком для разных важных людей, от тех, от кого зависела судьба продуктового магазина.
Был большой дефицит и на молочную продукцию. Молоко выдавали только детям до восьми лет и беременным. И то, только по талонам. И привозили его очень мало. Было так обидно, когда человек выстаивал в очереди несколько часов, а молока ему не хватало.
Принести домой много хороших продуктов мог только тот, кто работал в магазине. И неважно кем, даже грузчиком.
На складах было очень много самых разных видов сыров. Но они очень редко появлялись на прилавках магазинов.
На складах и в самих магазинах была ужасная антисанитария. Если бы люди узнали, как все обстояло на самом деле, то многие из них бы перестали вообще покупать продукты в магазинах.
Масло резали не продавцы, а грузчики. Знаете, чем они это делали? Масло было плотным и замерзшим, поэтому его резали стальной проволокой. А где она была до этого, и для каких целей использовалась, не знал никто.
Очень любили люди в то время сметану. Ох, какой же вкусной и густой она была тогда! Для многих людей она была настоящим лакомством.
Как только к магазину приезжал грузовик, так сразу же к нему выстраивалась огромная очередь. Все так хотели купить хотя бы баночку такой вкусной сметанки. Но доставалась сметанка не всем, а только важным людям: директорам, врачам, бухгалтерам. Только то, что оставалось уже попадало на прилавки в магазин.
С молока собирали сливки, сметану разбавляли молоком – это все было вполне обычным делом.
Только грузчики и работники торговли имели возможность покупать хорошие продукты для себя и своих семей.
Хочется еще сказать несколько слов о продаже алкогольных напитков. Продажа алкогольных напитков начиналась только с одиннадцати часов. Так продавщицы по утрам продавали под видом сока коньяк.
Продавщицам очень надоедали длинные очереди. А какие очереди были в магазинах перед праздниками!
А как трудно было в то время купить мандарины. Их почему-то продавали только тогда, когда они уже начинали портиться. Зачем же их так долго не выставляли в продажу?!
Дефицит товаров в те времена был очень большой. Люди так радовались, если им удавалось купить что-то из дефицитных товаров. Поэтому люди так старались купить такого товара побольше. Так, что можно сказать, что в то время было не таким уж и беззаботным.